De koe Stientje 91 van de familie J.Y.Galama uit Arkum stond gisteren in het middelpunt van de belangstelling. Ze was de 31ste koe die na de Tweede Wereldoorlog meer dan 100.000 kg melk produceerde. Het hele veefokkerij-officium was present evenals natuurlijk familie en vrienden van de eigenaar.
Voorzitter G. van Popta van `De Goede Verwachting’ – deze zuivelcoöperatie bood een receptie aan – hield in het café van Blauwhuis een pleidooi voor de coöperatie in het algemeen en die van Workum in het bijzonder. De uitbetaalde melkprjjs zou één tot twee procent hoger hebben gelegen dan bij Nestlé. FRS-voorzitter A. N. Osinga merkte op dat zijn syndicaat streeft naar een dubbeldoel-koe. Hij roemde de prestatie van Stientje maar wees er op dat ook het vakmanschap van de eigenaar belangrijk is wil een dier een dergelijke mijlpaal kunnen halen. Ir. P. L. Scheer, directeur van het FRS bracht in herinnering dat in Blauwhuis ooit een koe `sneeuwwitje’ geleefd heeft, die ook honderdduizend liter melk zou hebben gegeven. Dat dier was evenwel nooit opgenomen in het stamboek en viel daardoor buiten de officiële telling. Verder voerde een rij van sprekers het woord.
